红豆猪肉粽是由糯米和猪肉还有红豆为主要食材制作出来的一道面点，十分简单的一道美食，制作好的红豆猪肉粽吃起来十分美味，香甜可口，让人回味，我一般在家中制作的时候还喜欢加入南瓜一起制作，制作出来的红豆猪肉粽就好看又好吃。
主料
糯米 ：适量辅料
红豆 ：适量具体步骤
花生，脱壳绿豆，干鱿鱼，冬菇用开水泡三小时。糯米用冷水泡三小时，沥去水，放点盐和花生油，拌匀。咸蛋取出蛋黄备用。
分出大概一半糯米和泡好的花生红豆拌匀，这盆是包红豆花生的。
开始包粽子了，取两片叶子重叠一半叠着，在大概1/3到1/2的位置往左折起，如图。
一个个摆进大压力锅，倒满水，超过粽子，先大火，响了以后中小火，压50分钟。压力锅的汽没了再开盖。