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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜去头尾,切片
2.热锅冷油放入黄瓜片翻炒
3.盛出备用
4.热锅冷油放入排骨炒变色
5.加老抽,生抽,糖翻炒均匀
6.加水煮滚后改小火焖30分钟后大火收汁
7.加黄瓜片,醋,盐和鸡粉翻炒均匀
8.加入泰式酸甜酱拌炒均匀
烹饪技巧
最后加酸甜酱味道保留比较好