口感不错的烧羊肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

羊肉 ：1500
胡萝卜 ：200

辅料

鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把胡萝卜洗好，切成斜方块；

2.把羊排切成小段；

3.放二勺子盐；

4.一大勺子料酒；

5.一勺子淀粉；

6.酱油一勺子；

7.放几片姜；

8.把胡萝卜倒入高压锅的底部，上面放羊排；

9.上高压锅盖，压二分钟后转中火压十五分钟即可。

烹饪技巧

羊肉一点也没有羊酸味，并且非常好吃，肉嫩而香。