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主料
辅料
具体步骤
1.菠菜洗净放热水里绰烫。
2.粉丝泡发。
3.蒜切碎。
4.绰烫后的菠菜捞出过凉开水,然后切段。
5.把菠菜段、粉丝和蒜碎放入大碗内。
6.放入适量白醋、生抽、半勺老干妈辣椒酱和香油。
7.调拌均匀。
8.盛盘即可。
烹饪技巧
不能吃辣的话可以不放入老干妈辣椒酱。