主料
白糖 ：120鸡蛋 ：4个
奶油 ：80
低筋面粉 ：110
糖粉 ：100
牛奶 ：200
辅料
盐 ：3具体步骤
1.蛋塔液材料：牛奶200克，白糖100克，盐2克，鸡蛋4个，
2.把蛋挞液材料全放入锅中，略约加溫50度即可，
3.緩緩的拌勻之后停火。
4.放到一边，晾凉。
5.蛋塔皮材料：鸡蛋1个，白面110克，糖粉100克，黄油40克。
6.放到一起。
7.用打蛋器搅拌2分左右。
8.和匀面团，成长条形。
9.模具备好。
10.把蛋挞皮就成小块。
11.放到模具中，如图。
12.烤箱预热150度，3分
13.把蛋挞液放到模具中，8分满即可。
14.放到烤盘中。
15.入烤箱150度，烤15分左右即可。
16.美食吧。
糖要少放。