家常炸香菜肉丸家常做法十分简单,香菜有健脾的作用,但是如果在吃药阶段的人尽量不要吃香菜,肉丸中还含有丰富的蛋白质,脂肪,可以提高身体里的营养物质,特别适用于小孩子,可以让小孩子健康成长,但是减肥期间的人,应当少食用油榨一类的食物。
主料
肉 :半斤豆腐 :少许
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
肉碎加蒜头、豆腐、木薯粉,淀粉,再加调味的盐、料酒、耗油、芝麻油、胡椒粉、糖抓匀。
油热后一个个放入中火炸。
炸好后复炸一次。
放锅里蒸10分钟。(水开后再放)
蒸熟出锅前放香菜点缀。下次要把香菜拌入肉丸更好