口感不错的虾皮炒丝瓜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：400
虾皮 ：30

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
小辣椒 ：适量

具体步骤

1.丝瓜去皮切块

2.虾皮备好

3.葱姜蒜和小辣椒切碎

4.锅内放油，放入葱姜蒜小辣椒炒香

5.加入虾皮炒香

6.加入丝瓜翻炒

7.丝瓜炒熟后调入盐和鸡精即可

烹饪技巧

虾皮已有咸味，盐要少放