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主料
辅料
具体步骤
1. 红酒醋味道比较好,如果没有可以用白醋代替,如果没有白醋,那么香醋也可以。
2. 苤蓝去皮切丝。
3. 把苤蓝丝和葱花、香菜一起放入碗中,加入调料调匀即可。
烹饪技巧
、苤蓝含水量丰富,适合凉拌,用调味料简单腌制后,清脆爽口,是一道极好的夏日小菜。