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1、胡萝卜去皮擦丝,打入鸡蛋。
2、加水,油,盐搅拌均匀。
3、加面粉搅拌均匀。
4、不粘锅刷油,舀入一勺面糊中火煎至表面凝固。
5、翻面,再在表面撒上奶酪。
6、盖上盖子继续中火煎至奶酪融化。
7、取出切块。
8、装盘研磨撒上一些黑胡椒海盐碎即可。
9、成品图。