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酱香烤猪排怎么做 - 酱香烤猪排的做法
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食材明细
主料
猪排骨
(适量)
圆葱
(1个)
辅料
蚝油
(适量)
特辣黄豆酱
(适量)
干红
(1杯)
大蒜油
(适量)
酱油
(适量)
蒜头粉
(适量)
姜粉
(适量)
五香粉
(适量)
黑胡椒粉
(适量)
孜然粉
(适量)
中辣
(口味)
烤
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
酱香烤猪排的做法步骤
1、特辣黄豆酱、干红一杯、元葱一个、大蒜油、酱油、蒜头粉、姜粉、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、耗油、纯净水,混合均匀调制成调料。
2、将排骨放入调料内,盖上盖
腌制
过夜
。
3、在烤的时候如果喜欢吃嫩的猪排就用锡
纸包
上,想要吃外焦里嫩的就省去用锡纸这一步了。
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