“腐乳或者虾酱炒的通菜,都是别有一番滋味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾酱炒通菜的做法步骤
1、通菜洗净,备用。
2、虾酱,加水化开。
3、锅烧热,加拍碎的蒜瓣。
4、通菜倒入锅中翻炒。
5、通菜炒软后,加入虾酱。
6、虾酱翻炒均匀后加入少许鸡精。
7、翻炒均匀出锅。
小窍门
虾酱有咸味跟鲜味,所以我一般不再加盐,如果口味重的,可以再加点盐。
“腐乳或者虾酱炒的通菜,都是别有一番滋味。”
1、通菜洗净,备用。
2、虾酱,加水化开。
3、锅烧热,加拍碎的蒜瓣。
4、通菜倒入锅中翻炒。
5、通菜炒软后,加入虾酱。
6、虾酱翻炒均匀后加入少许鸡精。
7、翻炒均匀出锅。
虾酱有咸味跟鲜味,所以我一般不再加盐,如果口味重的,可以再加点盐。