>
“洋葱,祛痰消炎,青椒,降脂减肥,土豆,降压降血脂。”
1、洋葱,大葱,土豆切丝,箭椒切段。
2、把洋葱丝、土豆丝、葱丝、蛋丝放入箭椒筒里。
3、锅烧热下油,放箭椒筒煎至虎皮,加少许水煮熟,调味。
4、把箭椒筒装盘,锅中汁加少许芡汁勾芡,然后倒在箭椒筒上,即可上桌。