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1、准备好食材。
2、杏鲍菇洗净,切好。
3、蒜片切好。
4、青蒜洗净切好。
5、杏鲍菇开水下锅,焯水2分钟。
6、锅内放油烧热,放入蒜片炒香。
7、倒入杏鲍菇炒匀。
8、放蚝油。
9、放盐。
10、放生抽。
11、炒匀。
12、放老干妈,翻炒一会。
13、放青蒜,炒匀即可。
14、出锅。
15、成品。