“今天跟大家分享的是烤排骨,加了孜然和蒜蓉,味道特别好!”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
孜然蒜蓉烤排骨的做法步骤
1、排骨取中间部位,洗净。加盐鸡精酱油孜然粉和玉米淀粉搅拌均匀,放冰箱保鲜入味3个小时。
2、把充分入味的排骨码放在烤架上。
3、送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,(开热风功能)25分钟。
4、取出翻面,刷一层用食用油孜然粉和少许盐混合的油。
5、再次送入烤箱中层,上火200度下火180度,开启热风功能,25分钟。
6、成品图,好看又好吃哦!亲们赶紧动手试试吧。
小窍门
请根据自家烤箱的脾性调节温度。