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“春天一道下饭菜,男人吃尤其好哦!”
1、鱼腌制下,放黄酒,酱油,生姜,盐约10分钟,然后菜油两面剪黄,注意不要破起哦
2、配料,辣椒,泰椒,生姜,大蒜,韭菜
3、配料爆香,鱼放下去,黄酒多点,放酱油,一点糖,郫县酱,放点水,注意就不要开锅啦
4、约五分钟,把鱼翻一面,放韭菜,调味,把汤汁吸下,往边沿倒醋!
5、装盘