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1、食材:茼蒿、鲜虾(已清洗)、蒜末
2、将茼蒿清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。
5、接着,下入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然后,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀,即成。