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1、茼蒿洗净沥干,切成小段,茎和叶子分开放。
2、大蒜去皮切成薄片。
3、热锅入油,放入蒜片煸香。
4、放入茼蒿茎大火翻炒,加适量盐炒匀。
5、放入叶子翻炒一会儿,调入少许松鲜鲜即可。
6、成品图。
7、成品图。
秋季茼蒿菜鲜嫩极了,大火翻炒即是美味,颜色碧绿看着好有食欲~