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“不时不食,34度的高温,来一道酸辣爽口又开胃的佐粥小菜吧。”
1、通菜清洗干净摘去叶子留梗,切段,红辣椒切圈,蒜头拍碎。
2、热锅下油、椒圈、蒜头爆香。
3、下通菜梗快炒约一分钟,倒入适量白醋翻炒至通菜梗变色。
4、加盐调味,简单易做,出锅。
菜叶不要扔掉,物尽其用,加两个鸡蛋做汤,也很美味哦。