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1、排骨洗好后。加入老抽生抽。盐腌制十分钟
2、起锅放水下入排骨焯水
3、水开五分钟就可以打出来。
4、起锅放油下入姜蒜爆炒
5、下入排骨翻炒。加入少量白糖。生抽。这里需要翻炒的时间久一点
6、放入适量的焖煮。因为刚好做了红烧鸡爪,小孩想吃就放了几个
7、需要不停的翻炒。
8、像这样,撒上葱花就出锅
9、成品