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“常吃鱼类可减少心脑血管疾病。”
1、把海鲫整净。
2、把鱼里面改刀,尽量使鱼的厚薄一致,然后抹适量盐、木茨粉、油腌制待用。
3、葱叶用牙签划成丝,红椒片薄后切成细丝。
4、蒸锅加入水烧开,放入筷子然后放入鱼盖上盖大火蒸约5分钟。
5、鱼蒸熟后倒入盘中,倒入蒸鱼豉汁,鱼上面洒匀胡椒粉,洒一丁点白糖粉,放上红椒丝、葱丝,淋上滚油,大功告成。