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剁椒肉末蒸茄子怎么做 - 剁椒肉末蒸茄子的做法
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食材明细
主料
青
茄子
(2只)
猪肉末
(50g)
辅料
盐
(1匙)
生抽
(1匙)
剁椒
(2匙)
葱
(2根)
微辣
(口味)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
剁椒肉末蒸茄子的做法步骤
1、茄子去蒂洗净,肉末放葱、盐、生抽搅拌均匀
2、茄子
切开
,然后在茄子上划上数刀
3、茄子上铺肉末放入盘中
4、再放入剁椒
5、锅中放水
煮开
,放入茄子蒸10分钟即可
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