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毛豆肉丝怎么做 - 毛豆肉丝的做法
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食材明细
主料
毛豆
(400g)
肉丝
(150g)
辅料
姜末
(少许)
盐
(少量)
醋
(一点)
蒜末
(适量)
咸鲜
(口味)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
毛豆肉丝的做法步骤
1、准备毛豆,肉丝用盐淀粉抓匀
2、炒肉丝八分熟,盛起来
3、用炒肉的油爆姜蒜,炒毛豆
4、毛豆熟了就放肉丝,加盐,少许醋,醋是为了去除豆
腥味
,肉丝也更香。
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