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“第一次觉得自己炒的猪大肠这么好吃(「・ω・)「嘿,太开心了”
1、猪大肠买回来清洗干净,冷水一起下锅,开火煮开。
2、准备配菜,酸菜切碎,大蒜切段,姜切丝,蒜头剥干净备用
3、煮开水的猪大肠捞出过,用冷水洗干净,切成块。
4、热锅,热油,放入葱姜蒜爆香
5、入猪大肠翻炒,至水分干出油
6、可以放酸菜咯
7、翻炒均匀,调味,好香啊。
8、上桌