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1、食材:土豆(已洗净去皮)、腊鸡腿(已清洗)、油菜蕻(已清洗)
2、将已洗净去皮的土豆放在案板上切开,待用。
3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。
4、将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和切好的土豆翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
7、然后,合入切好的油菜蕻翻动一下煮开至熟。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀,即可。