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1、食材:莴笋(已去皮)、虫草菇(已清洗)
2、将已去皮的莴笋清洗一下。
3、放在案板上切成丝。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋翻炒翻炒。
5、接着,合入已清洗好的虫草菇翻炒一下。
6、然后,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至莴笋断生。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀,即可。
11、出锅装盘。