食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
排骨炖豆角的做法步骤
1、豆角,葱蒜改刀。
2、排骨用凉水下锅炒水五分钟,去下血沫。
3、爆锅,先加入豆角,后加入炒完过凉水的豆角。
4、加酱油老抽炒至变色。
5、加汤,加调料包,盐,糖,蚝油。
6、你加的是这个调料包,免去花椒大料这些了。
7、炖至汤基本没多少了,尝尝咸淡。
8、出锅配上大米饭,这味挠挠的,不得多干几碗啊。
1、豆角,葱蒜改刀。
2、排骨用凉水下锅炒水五分钟,去下血沫。
3、爆锅,先加入豆角,后加入炒完过凉水的豆角。
4、加酱油老抽炒至变色。
5、加汤,加调料包,盐,糖,蚝油。
6、你加的是这个调料包,免去花椒大料这些了。
7、炖至汤基本没多少了,尝尝咸淡。
8、出锅配上大米饭,这味挠挠的,不得多干几碗啊。