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“外酥里嫩,超级下饭!”
1、将鱼除去内脏和头部,清洗干净,放入葱段,姜片,蒜片,淋上一匙醋,撒上2匙盐,腌制半小时
2、腌好后,鱼在淀粉里滚一圈。
3、热锅凉油,油热之后,将鱼放入,小火慢煎,煎至两面金黄即可
4、外酥里嫩!