食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝油木耳娃娃菜的做法步骤
1、泡发好的木耳择洗干净
2、木耳焯水约两分钟,捞出备用
3、娃娃菜洗净,撕小块
4、葱姜切碎,干辣椒水洗一下,切小圈
5、锅里注油烧热,爆香葱姜辣椒圈
6、下娃娃菜
7、翻炒约两分钟,至娃娃菜变软,加入木耳
8、翻炒一分钟左右,加入蚝油、生抽,炒匀炒香
9、加盐调味
10、炒匀即可
1、泡发好的木耳择洗干净
2、木耳焯水约两分钟,捞出备用
3、娃娃菜洗净,撕小块
4、葱姜切碎,干辣椒水洗一下,切小圈
5、锅里注油烧热,爆香葱姜辣椒圈
6、下娃娃菜
7、翻炒约两分钟,至娃娃菜变软,加入木耳
8、翻炒一分钟左右,加入蚝油、生抽,炒匀炒香
9、加盐调味
10、炒匀即可