馍豆怎么做 - 馍豆的做法

“发面烙制而成，口感酥脆。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 铁板 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

馍豆的做法步骤

• 1、500g面粉中加入3g白糖、3g盐、4g酵母粉、250ml水，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。

• 2、擀成厚片，切成小丁。

• 3、放入预热好的饼锅中，小火烙制。

• 4、中间不停搅动，烙至表面金黄即可。

• 5、成品。可当茶点食用。

小窍门

只把烙饼改变了形状，仅此而已。