很多人喜欢绿色蔬菜，爽口又营养，尤其是波菜这一类的，但是都不知道波菜煮多久合适，要怎么做才好吃。小编街道这个消息后可是精心准备了很久，不仅为大家解释了波菜该煮多久，还奉上小编用心编写的关于波菜怎么做更好吃的菜谱，还等什么，快来看看吧。
波菜煮多久，菠菜怎么做？
一、菠菜煮猪肝
材料
主料:猪肝150克，菠菜250克，调料:味精1克，盐2克
做法
1、将菠菜去根洗净，切成段;猪肝洗净，切成片。
2、锅内加清水适量，武火煮沸后，加入菠菜、猪肝，稍滚后，加入味精、盐调味即成。
二、菠菜蘑菇煮蛋
材料：蘑菇300克、嫩菠菜300克、鸡蛋5个、橄榄油适量、海盐适量、黑胡椒适量、巴萨米克黑醋、
做法
准备一个焗烤碗，刷上橄榄油，备用。
准备一个汤锅烧开水，放入适量的盐，把洗净的菠菜放入锅内煮1分钟后，捞出沥干，放冰水备用。
把煮过的菠菜切碎;蘑菇切丁状，放入碗内，加入橄榄油、盐和黑胡椒，拌均备用。
把蘑菇及菠菜叶均匀放入焗烤碗内，分别打入鸡蛋，淋上少许橄榄油，洒上欧芹碎、海盐及黑胡椒。
包上保鲜膜，放入微波5分钟后取出。
淋上巴萨米克黑醋即成。
三、番茄牛肉菠菜汤
材料：熟牛肉250克，鸡汤2500克、土豆、菠菜各500克、葱头2个、胡萝卜2块，鸡蛋4个，番茄酱150克，芝麻油50克，盐、胡椒面、花椒粒、醋、辣椒、熟芝麻(焙好)、各少许。
做法
1、葱头去皮洗净，切丝：熟牛肉切片：鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半;菠菜择洗干净，切成小段;土豆去皮切块。
2、炒锅内放入芝麻油烧热，下葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜块加花椒粒焖半熟时，放番茄酱，焖至油呈红色时即成汤码。锅内放入鸡汤，投入土豆块，胡萝卜块焖熟，加入汤码、胡萝卜，盐、胡椒面、醋、辣椒油，调好口味。
3、食用前放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开出锅，盛入碗内，每碗放半个煮熟的鸡蛋，撒上芝麻即可
健康提示:
1、菠菜含有维生素及铁质，煮熟后食有寒润滑的性能，能通小便、利肠胃、清积热。
2、猪肝为营养价值较高的食品，性味甘温，含丰富的蛋白质、脂肪及维生素。
3、两者配伍，补肝养血作用更强，无论急性肝炎患者，还是慢性肝炎患者，均可服用
看完之后，喜欢吃波菜的你是不是对波菜煮多久，怎么做有了一个大概的想法了呢，其实波菜的做法有很多，最简单就是水滚后焯一道水加上简单的食盐也是非常简单好吃的一道小菜哦。值得注意的是，波菜不论怎么做一定要焯水，这样才能把草酸焯出来。不论是从健康角度还是口感来看都会更好