“北方人家常做的一种面条就是爆锅面,用葱姜爆锅,加入蔬菜肉翻炒均匀加水开锅煮上面条成熟即可食用,简单方便的一种家常做法,今天做的是果蔬蝴蝶面,不是意面,是一种很容易煮熟的果蔬汁做的面。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
爆锅蝴蝶面的做法步骤
1、准备材料。
2、海米温水泡发。
3、切葱花、油菜、蟹肉棒切段备用。
4、热锅凉油,加入葱花爆香,放入泡好的海米翻炒几下,
5、加入油菜炒匀,加热水烧开。
6、加入蝴蝶面、蟹肉棒、紫菜,大火煮五分钟左右,蝴蝶面成熟,加盐、鸡精调味,淋入香油出锅。
7、上桌了,简单易做的爆锅蝴蝶面开吃了。