食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茼蒿炒蝴蝶面的做法步骤
1、食材:蝴蝶面、茼蒿(已清洗切段)、蒜(已拍碎)。
2、将蝴蝶面下入沸水中焯开2分钟后捞出。
3、用清水过凉。
4、起锅倒油烧热,下入蒜炒香。
5、接着,合入茼蒿翻炒翻炒。
6、然后,合入过凉好的蝴蝶面翻炒翻炒。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
1、食材:蝴蝶面、茼蒿(已清洗切段)、蒜(已拍碎)。
2、将蝴蝶面下入沸水中焯开2分钟后捞出。
3、用清水过凉。
4、起锅倒油烧热,下入蒜炒香。
5、接着,合入茼蒿翻炒翻炒。
6、然后,合入过凉好的蝴蝶面翻炒翻炒。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。