鸡丝肉卷饼怎么做 - 鸡丝肉卷饼的做法

“鸡丝肉卷饼，低热量的营养均衡卷饼，有肉有蔬菜，还有主粮，吃饱满足，还能减肥瘦身的一款快手早餐。
还在为早餐吃什么而烦恼吗？煎饼、包子、油条、粥、饺子、面条等等都吃过也吃腻了。不防试试鸡丝肉卷饼，香脆好吃，有肉有蔬菜，营养均衡，一口咬下，外皮香脆，有肉，有香葱、有生菜、有花生酱，多层次感，重要的是使用食材少，用时短，是早餐的不错选择。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

鸡丝肉卷饼的做法步骤

• 1、准备食材：鸡胸肉提前煮熟撕好，生菜、面粉、香葱、鸡蛋等食材；

• 2、鸡胸肉煮熟，手撕，放油、盐、辣椒拌均，生菜切丝、香葱切好；

• 3、面粉加入鸡蛋、盐、香葱、适量的清水拌均；

• 4、热锅，倒油，倒入一层薄薄的面浆，中小火煎至微黄；

• 5、翻转另外一面继续煎至微黄，起锅；PS：要煎薄，分几次煎。

• 6、煎好的鸡蛋香葱饼，放入鸡丝肉、生菜、香葱、花生酱，卷起了，中间切段；

• 7、用相同的方式重复4-6步骤，成品出来了。

小窍门

1.鸡丝肉是鸡胸肉煮好，放凉手撕的；
2.生菜要挑选嫩的，且要洗的很干净才能生吃；
3.花生酱也可以换别的自己喜欢的酱。