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“在土豆饼里加了酸菜,味道更好更开胃。试试吧。”
1、备好材料。
2、土豆去皮切块。
3、把土豆块放入蒸炉蒸熟。
4、酸菜切碎抓干水分。
5、红椒、洋葱、胡萝卜和葱分别切碎。
6、蒸熟的土豆压成泥。
7、土豆泥中加入酸菜和切碎的食材,加盐、胡椒粉混合均匀。
8、按照土豆泥的湿度加面粉拌均匀。
9、热油锅,把混合好的材料做成小饼煎至两面金黄。