浸泡后水煮。咸鸭蛋若是腌制的太咸,可以放到淡盐水中浸泡之后用清水煮,能减缓咸鸭蛋的咸味,或者直接放到温水浸泡,时常换干净的水,大概一周左右也能让它的味道变淡。若是已经煮熟的咸鸭蛋,则可以剥壳放到热水中煮,也可以弱化其中的咸味。
咸鸭蛋怎么处理不咸
厨大拿
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