芹菜叶鸡蛋饼的做法 芹菜叶鸡蛋饼——让宝宝爱上的美味 芹菜叶鸡蛋饼怎么做

“芹菜营养丰富，含蛋白质、粗纤维以及各种微量元素，有健胃、利尿、静血、调经、降压、镇静等作用。
鸡蛋含有丰富的DHA和卵磷脂等，对宝宝神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜叶鸡蛋饼的做法步骤

• 1、如图所示原材料图

• 2、芹菜叶洗净，切成细末；

• 3、碗内加入面粉，鸡蛋打入碗中，加入适量水；

• 4、加入切碎的芹菜叶；

• 5、将芹菜、面粉、盐以及适量的水和鸡蛋搅拌均匀；

• 6、热锅起油，舀一勺面糊到平地锅内；

• 7、煎至两面金黄即可；

• 8、如图所示，我用叉子做了一个心型的装饰；

• 9、一块一块的做完心型饼后装盘即可。

• 10、成品图~可爱吧

小窍门

1、本以为做出来的芹菜叶饼带了一些苦味，其实不然，初次入口会有一种说不出来的清香味，越嚼越香；

2、如果想吃脆一点的芹菜叶饼，那么煎的时候适当的多加一点点油；如果喜欢吃软绵绵的，那就适当的减少一点油；

3、以后买芹菜的时候可不要再浪费芹菜叶啦。