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“萝卜颜色漂亮,而且他没有白萝卜那个辛辣味道,凉拌来吃非常鲜美,加点糖酸甜”
1、紫萝卜去皮后切片。
2、然后切成细丝。
3、萝卜中均匀地撒上一层盐,腌制20分钟。
4、腌制后的萝卜会出水,把里边的水分挤掉。
5、加入两大勺白砂糖。
6、加入适量白醋。
7、加入适量芝麻油,翻拌均匀即可。
尽量把萝卜切细一点,这样的紫萝卜口感会好吃,先放盐去腌一下,把里边的水分挤掉,这样后面加白砂糖才会更好的吸收进去。