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白菜心拌豆片是凉菜的一种,是用白菜的菜心和豆腐干一起拌成的,非常好吃,白菜的菜心吃起来比较嫩,豆腐干也是一款对身体比较好的食品,所以二者结合做成一款凉菜,是非常不错的,可以作为一款下饭菜,特别适合夏季晚上吃稀饭的时候吃哟
主料
辅料
具体步骤
把白菜心切成丝洗净备用
把豆片切成丝,葱切成丝备用
把豆片和白菜心放在一起放入葱花,少放一点盐,因为豆片已经有咸味,了,然后放一点味精花椒油和香油,搅拌均匀即可食用了