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主料
辅料
具体步骤
1. 准备好材料(这只是其中一些)
2. 将包菜与猪肉剁碎,下锅炒熟放半勺盐
3. 碗放两勺糖
4. 酵母副上,加水搅拌至水(清水没面)
5. 倒进面粉,加清水(清水也是没面)
6. 揉成团,静置二十分钟发酵
7. 揉成一小团一小团的
8. 把小团压成小碗状,放少许馅料
9. 包成小圆
10. 大火蒸十分钟
烹饪技巧
面粉最好买配有酵母的,不然不知道量是多少。