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主料
辅料
具体步骤
1. 母鸡肉洗净,斩件
2. 田七烘干,研成粉末(或直接用粉末)
3. 将鸡肉放入锅内,加清水约1000克,置大火上烧开后,撇去浮沫,加姜葱料酒
4. 转小火炖致鸡肉熟烂,再加田七粉,盐,稍煮片刻即可离火食用
烹饪技巧
益气养血,生精补脏,化淤止痛。对产后气血虚弱者更为适宜。此外,还可治疗产后恶露不下,恶露不止等。