美味蒜油意面是一道做饭简单，美味可口的意大利面食。它既可以搭配牛奶、水果或者吐司作为一顿丰盛的早餐，也可以搭配凉菜作为一道简单却不失美味营养的正餐。这道意面是葱香口味，如果喜欢吃辣，也可以加入胡椒粉，同样的可口美味，令人食指大动。
主料
意大利直面 ：适量柿子 ：适量
黄瓜 ：适量
辅料
葱白 ：适量蒜 ：适量
花椒 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
锅里放少量盐，凉水时下入意面，煮至没有硬心。
黄瓜切丝状，葱白切成葱花、蒜切小碎，柿子去种子切小丁。
意面煮熟后过冷水、沥水。想要吃的爽滑一些，尽量用冷水多投几遍意面。
另起锅放油，先下入花椒用小火微微炒香后再加入葱花，葱白慢慢炸至葱香味。
倒入酱油和蒜碎，关火。
下入沥干水分的意面搅拌。
加入黄瓜，香菜梗，柿子用筷子炒匀。出锅前根据个人口味酌量添加盐。