>
主料
辅料
具体步骤
1. 切条状牛肉,与鸡蛋清、咖喱粉、盐、淀粉搅拌腌制。
2. 腌制10分钟后倒油
3. 油开放入腌好的牛肉,炸金黄即可出锅。
烹饪技巧
牛肉、鸡蛋清、咖喱粉、姜搅拌一起,放入烧开的油锅中炸红即可。祝成功!