孜然回锅肉怎么做 - 孜然回锅肉的做法

“孜然回锅肉不仅香浓而且味道不错”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然回锅肉的做法步骤

• 1、锅里放水先将五花肉煮熟，然后切片，蒜苗洗净切段。

• 2、锅里放少许油，五花肉放入煸炒出油（如果油太多，可将油倒出），放入孜然粉、盐和蒜白，最后放入蒜苗。

小窍门

五花肉熟不熟可以用筷子试一下，如果筷子能刺透肉，就代表肉熟了。