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主料
辅料
具体步骤
1. 通菜买回来后泡在水里冲洗干净
2. 洗净后捞出摘成小段放在篮子里沥干水分
3. 大蒜去皮
4.把大蒜剁成蒜蓉,装在小碟子里备用
5.锅中倒入油加热后倒进蒜蓉爆香,再倒入通菜一起翻炒,最后加适量的盐和鸡精调味。
6. 大功告成了
烹饪技巧
把蒜蓉倒进油锅的时候速度要快,要不然很容易焦的