鲜嫩的辣椒炒小瓜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

一道简单清爽的辣椒炒小瓜家常菜，小瓜使用是笋瓜，笋瓜吃起来的味道是清甜可口的，清脆的口感，瓜肉鲜嫩多汁，辣椒并不辣，是普通的青椒，甜甜的青椒与小瓜混合在一起味道清爽美味，解去荤腥的油腻，清爽开胃，喜欢的在家试试吧，制作过程简单。

主料

小瓜 ：1个

辅料

辣椒 ：50
酱油 ：10
大蒜 ：1粒
盐 ：1

具体步骤

小瓜切片备用

倒入少许油，放入大蒜，辣椒爆炒

再倒入小瓜爆炒，等小瓜变软，就可以放酱油和盐，然后出锅就可以了