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1、选好食才
2、切好日本豆腐
3、锅里放油,烧制七成熟,
4、油七成熟倒入日本豆腐炸成金黄色
5、炸好后的日本豆腐
6、锅里放少量油,姜,蒜末炒香,将小白菜放入炒制五成熟时,放入肉末炒熟
7、放入生抽,鸡精调味既可装盘