土豆丝煎鸡蛋怎么做 - 土豆丝煎鸡蛋的做法

“春天新鲜土豆非常好吃，可以做菜也可以做主食。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆丝煎鸡蛋的做法步骤

• 1、土豆.胡萝卜洗净去皮.大葱洗净。

• 2、切丝冲洗干净。

• 3、所有调料放入土豆丝里面。

• 4、放入面粉，面粉不要放太多，能把土豆丝粘在一起就行。

• 5、拌匀。

• 6、锅内放油，放入土豆丝中间留出空隙。

• 7、打入鸡蛋。

• 8、两面煎至金黄，煎熟。

• 9、装盘。

• 10、表面酥脆，鸡蛋还是很嫩的。

• 11、营养好吃。

小窍门

鸡蛋喜欢吃火大的，就煎的时间长一点。