>
1、食材洗净,红椒,小葱切小粒.
2、小锅水烧开放少许盐,豆腐切小方块,煮3分钟去豆腥味,出锅沥干.
3、锅烧热放油,煸香金格勒酱.
4、放入焯过水的豆腐烧入味.
5、加红椒粒.
6、加入胡椒调味,放入葱花.
7、出锅装盘即好.