>
1、北豆腐一盒,切成小块。
2、小锅放水烧开。
3、加入豆腐焯一下,去除豆腐的豆腥味。
4、铁锅烧油到八成热加入葱姜。
5、翻炒出味。
6、放入豆腐。
7、放入盐和鸡精翻炒。
8、放入小葱。
9、翻炒收汁。
10、成品图。