大萝卜炖牛肉怎么做 - 大萝卜炖牛肉的做法

“大红萝卜是我国东北地区的特产之一，有极高的营养价值和药用价值。具有抗痛风、降血压、助消化、止咳的功效。牛肉有丰富蛋白质，氨基酸，可以增强机体免疫力，非常营养，美味健康的一道菜。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

大萝卜炖牛肉的做法步骤

• 1、大红萝卜1个，牛肉1斤，葱2棵，姜1小块，香菜2棵。

• 2、牛肉切小块，凉水下锅焯一下。焯完涮干净备用。

• 3、准备好炖肉料。

• 4、把涮干净的肉和料入压力锅还加了点料酒，加热水设定30分钟开始炖肉。

• 5、大萝卜洗净去皮切块。

• 6、牛肉炖好了，移到平底锅里。烧开下萝卜块。

• 7、萝卜熟透了，感觉透明了加盐撒上香菜关火。

• 8、适合秋天吃的菜。